À découvrir dans ce numéro d'hiver :
- 61 petits plats de saison pour se régaler
- Les gâteaux de fêtes : brioche des rois, beignets, bûche...
- Ris de veau : apprenez à les cuisiner !
- Le paprika : l'épice star de l'hiver !
- Reportage : Lyon, nouvelle scène culinaire
- Le caramel : il nous fait fondre de gourmandise
- Chefs de père en fils : René & Maxime meilleur