À DÉCOUVRIR DANS CE NUMÉRO :
- MENUS DE SAISON : Menu forestier ou menu cocotte, six recettes qui réchauffent les cœurs
- CHEZ MON BOUCHER : Le filet mignon de veau. On fond pour ce morceau tendrissime à la saveur délicate qui autorise des recettes innovantes
- L’ATELIER DU PAIN : Le kouign-amann. Tous en cuisine pour réaliser ce régal breton croustillant et caramélisé !
- LE DESSERT DU DIMANCHE : Spoon cake poire et gianduja. Un gâteau si moelleux qu'il se mange à la cuillère
- L’ITALIE DE LAURA : Cap sur la générosité, le réconfort et le partage